Le Twist est un canevas de coton tissé en armure gaze : les fils de chaîne se vrillent autour de la trame, les trous restent bien ouverts et les fils ne bougent pas pendant le travail. Il convient aux ouvrages qui couvrent entièrement le fond — Bargello, gobelin droit, demi-point et points fantaisie de remplissage — pour des coussins, des sacs, des trousses, des dessus de tabouret ou de chaise et des tableaux.
Sur les grosses finesses, utilisez de la laine à broder ou du coton perlé n° 3 ; sur les plus fines, le perlé n° 5 ou quatre à six brins de mouliné, avec une aiguille à broder (pointe ronde) n° 24. Le fil doit bien remplir le trou : faites un essai dans un angle. Monté sur un cadre, le canevas reste d'équerre ; les bords coupés se protègent avec du ruban de papier.