Edinburgh est une toile de lin fine et bien serrée, destinée à la broderie comptée lorsque l'on recherche de petits détails : point de croix sur deux fils, demi-point, point arrière, ourlets à jours et jours sur nappes, napperons, essuie-mains, petits cadeaux et tableautins. Le tissage régulier permet de compter les fils sans peine et de les retirer proprement.
Sur deux fils, on obtient sept croix par centimètre : un brin de mouliné donne une couverture légère et régulière, deux brins un rendu plus plein, avec une aiguille à broder (pointe ronde) n° 26 ou 28. Il vaut mieux laver le lin avant de broder, car il rétrécit au premier lavage, et prévoir une marge généreuse autour du motif pour le cadre et les finitions.