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Le migliori ricette della cucina etnica
 

Le migliori ricette della cucina etnica

de: Fabbri Editore

Livre en Italien.
Details:

  • Titre complet: Le migliori ricette della cucina etnica
  • Auteur/s: Negri Nicoletta Aru Nathalie
  • Pages: 110
  • Editeur: Fabbri
  • Année de parution: 2002
  • ISBN: 9788845128363

Résumé Italien: Aromi e sapori parlano di usanze, tradizioni e storia. Un viaggio attraverso couscous, samosas, kuku, mandazi, falafel, paella, tortillas, brownies, bunuelos, sushi, sashimi, pollo cantonese, tapas, crepes, pancakes, quick brads, muffins, shortbread, gazpacho e così via. Non solo ricette, ma anche utili consigli sugli ingredienti, su dove reperirli, sulle tecniche di preparazione e di presentazione.
UPC/EAN: 9788845128363

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