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Pasta fresca e ripiena
de: Giunti Editrice
Livre en Italien.
Details:
- Titre complet: Pasta fresca e ripiena
- Auteur/s:
- Pages: 128
- Editeur: Giunti Demetra
- Année de parution: 2007
- ISBN: 9788844034863
Résumé Italien: Un manuale per chi vuole sapere tutto sulla pasta fresca e ripiena, su come prepararla e renderla gustosa abbinandola ai condimenti più adatti. Il libro fornisce tutte le informazioni indispensabili per preparare i diversi tipi di pasta fresca e ripiena. La parte più interessante e gustosa del volume è il ricettario completo e ricco di preparazioni variegate, per imparare ad elaborare e "arricchire" tutti gli impasti di base illustrati e ampiamente spiegati.
UPC/EAN: 9788844034863
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