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Cucinare il pesce
de: Giunti Editrice
Livre en Italien.
Details:
- Titre complet: Cucinare il pesce
- Auteur/s:
- Pages: 128
- Editeur: Giunti Demetra
- Année de parution: 2009
- ISBN: 9788844035037
Résumé Italien: Un volume completo di tutte le informazioni necessarie per conoscere e cucinare il pesce, rivolto tanto a chi è alle prime armi quanto a chi, già esperto, voglia ulteriormente addentrarsi nella materia e scoprirne trucchi e segreti. Un manuale di facile consultazione, pratico e illustrato che offre una vastissima gamma di ricette, da quelle più tradizionali a quelle più innovative, molte delle quali accompagnate da step fotografici che illustrano i passaggi più significativi di tutti i tipi di preparazioni.
UPC/EAN: 9788844035037
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