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Tutto funghi. Conoscerli raccoglierli cucinarli
de: Giunti Editrice
Livre en Italien.
Details:
- Titre complet: Tutto funghi. Conoscerli raccoglierli cucinarli
- Auteur/s:
- Pages: 640
- Editeur: Giunti Demetra
- Année de parution: 2007
- ISBN: 9788844033910
Résumé Italien: Un manuale completo per conoscere i funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le leggi che ne regolano la raccolta e oltre 200 schede analitiche illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie. Con un prezioso ricettario e un glossario dei termini micologici più comuni.
UPC/EAN: 9788844033910
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