Titre complet: Sapori del Trentino Alto Adige. La cucina della tradizione
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Pages: 128
Editeur: Giunti Demetra
Année de parution: 2007
ISBN: 9788844033316
Résumé Italien: Una cucina che conserva e valorizza i sapori e i profumi delle montagne del Trentino Alto Adige: dalla zuppa di terlano ai canederli, dal gulasch di manzo allo stinco di maiale al forno, per finire con l'imperdibile strudel. UPC/EAN: 9788844033316