Tutto funghi. Conoscerli raccoglierli cucinarli
 

Tutto funghi. Conoscerli raccoglierli cucinarli

de: Giunti Editrice

Livre en Italien.
Details:

  • Titre complet: Tutto funghi. Conoscerli raccoglierli cucinarli
  • Auteur/s:
  • Pages: 640
  • Editeur: Giunti Demetra
  • Année de parution: 2007
  • ISBN: 9788844033910

Résumé Italien: Un manuale completo per conoscere i funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le leggi che ne regolano la raccolta e oltre 200 schede analitiche illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie. Con un prezioso ricettario e un glossario dei termini micologici più comuni.
EAN: 9788844033910

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