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Pizze, focacce e torte salate. Manuale pratico
de: Giunti Editrice
Livre en Italien.
Details:
- Titre complet: Pizze, focacce e torte salate. Manuale pratico
- Auteur/s:
- Pages: 128
- Editeur: Giunti Editore
- Année de parution: 2007
- ISBN: 9788809054486
Résumé Italien: Un pratico manuale riccamente illustrato per conoscere tutti i trucchi e per riscoprire l'antica arte d'impastare e cuocere in forno. Il volume contempla una vasta gamma di ricette: squisite focacce e torte salate, diverse tipologie di pizze arricchite con verdure, pesce formaggi e altre golosità. Un'attenzione particolare è riservata alla preparazione dei vari tipi d'impasti attraverso illustrazioni step by step.
UPC/EAN: 9788809054486
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