Titre complet: Il libro del pesce. La tradizione della cucina marinara
Auteur/s:
Pages: 127
Editeur: Giunti Demetra
Année de parution: 2003
ISBN: 9788844027025
Résumé Italien: La buona cucina marinara e di lago: appetitosi antipasti caldi e freddi; pasta e risotti allo scoglio; secondi al forno, al cartoccio, o in umido; dorate fritture; ricette e consigli per preparare gustosi piatti di pesce sull'onda dei sapori della tradizione. Con sovraccoperta trasparente per usarlo tutte le volte che vuoi! UPC/EAN: 9788844027025