Titre complet: Scuola di cucina. Step by step oltre 500 ricette. Una guida indispensabile per esperti e principianti
Auteur/s:
Pages: 703
Editeur: Fabbri
Année de parution: 2005
ISBN: 9788845113772
Résumé Italien: Cuochi a volte si nasce ma si può anche diventare. Ecco un prezioso strumento per imparare a cucinare sia piatti semplici e veloci sia ricette più elaborate. Attraverso sequenze fotografiche esemplificative costruite step by step e spiegazioni puntuali di ogni singola ricetta, neofiti e appassionati di cucina saranno in grado di spaziare tra diversi menù che potranno comprendere antipasti, primi piatti, secondi di carne o di pesce, dolci, sughi e conserve. UPC/EAN: 9788845113772